「深夜未歸」三重店-餐飲服務人員

應徵【外場計時人員】數名 門市上班時間為16:00-01:00 計時人員彈性排班（時段可調整、天數面議） 時薪190-210起，達特定時數另有績效獎金 （依能力表現.考核調薪） （無經驗可，能假日排班，配合打烊者優先） 下班時間較晚無大眾運輸，需有駕照自備機車 【工作內容】 1.負責帶位、餐點介紹、點餐、送餐、調製飲品及聯繫內外場之工作 2.提早發現客人需求，並提供桌邊服務 3.於客人用餐完畢後，負責收拾餐具，與清理環境維持店內清潔 4.協助廚房處理食材，製作簡易餐點 5.依公司規定達成上級主管交辦事項，即時回覆主管 【員工福利】 1.員工保險(勞保、健保、勞退) 2.每日上班提供一餐 3.不定時聚餐、年度尾牙 4.免費員工制服、員工購餐優惠 5.完善教育訓練(新進人員訓練、在職訓練) 【徵的就是你/妳】 熱愛日本文化，活潑熱情又有耐心且笑容滿分 擅於社交，熱愛與人群接觸，對餐飲服務富有熱忱 喜歡居酒屋氛圍的你 歡迎加入鏊屋的團隊唷！ 意者於下午四點後 親洽：新北市林口區文化二路二段151號 電洽：0911211362(店長) 鏊屋 串燒/壽司/酒場 FB粉絲團 https://m.facebook.com/auizakaya/ 鏊屋蘆洲店 新北市蘆洲區三民路110巷6號 鏊屋新莊店 新北市新莊區中正路881-10號1F 鏊屋三重店 新北市三重區過圳街88號 鏊屋林口長庚店 桃園市龜山區復興一路212巷13號 鏊屋林口文化店 新北市林口區文化二路二段151號

【福利制度】 🍀升遷透明，升職管道完善 🍀週排班制，彈性排休，依個人需求進行排班 🍀依學習狀況考核調薪，每人都有考核加薪資格 🍀提供免費員工餐 🍀提供員工制服、圍裙，無需額外購入 🍀入職滿一年，每年提供免費員工健檢 🍀符合勞基法享勞保、健保、勞退提撥 🍀店內不定時舉辦聚會，營造良好團隊氛圍 【工作說明】 《內場》： ✔️餐點備製 ✔️食材備料 ✔️進貨盤點 ✔️環境清潔 《外場》： ✔️顧客接待 ✔️小菜備製 ✔️收銀作業 ✔️環境整潔 🍀福勝亭簡介： 幸福‧幸運的日式豬排專賣店，有別於一般日式豬排餐廳，其提供的是快速、平價、兼具美味的用餐體驗，在創新型態經營下，福勝亭期許每天都能以活力和創新，提供給顧客最大的附加價值。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。

#依照工作能力、學習程度分配： 1.煎台：例如-蘿蔔糕、炸物 2.麵包台：例如-漢堡、鐵板麵 3.後廚：例如-炒飯、湯品 需做滿17：00-21：00這個時段，無法提前或延後上班。

#依照工作能力、學習程度分配： 1.煎台：例如-蘿蔔糕、炸物 2.麵包台：例如-漢堡、鐵板麵 3.後廚：例如-炒飯、湯品 中班PT時間1000-1400$190 夜班PT時間2200-0500$190-210

#依照工作能力、學習程度分配： 1.煎台：例如-蘿蔔糕、炸物 2.麵包台：例如-漢堡、鐵板麵 3.後廚：例如-炒飯、湯品 時間：18：00-22：00

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

#依照工作能力、學習程度分配： 1.煎台：例如-蘿蔔糕、炸物 2.麵包台：例如-漢堡、鐵板麵 3.後廚：例如-炒飯、湯品 PT時段： 早班07-16，時薪$190 中班16-22，時薪$190 夜班22-07，時薪$190-210

#依照工作能力、學習程度分配： 1.煎台：例如-蘿蔔糕、炸物 2.麵包台：例如-漢堡、鐵板麵 3.後廚：例如-炒飯、湯品 PS:以上不論哪個工作崗位都需協助上菜、收桌，其他細項面試詳談 時間：22-06

#依照工作能力、學習程度分配： 1.煎台：例如-蘿蔔糕、炸物 2.麵包台：例如-漢堡、鐵板麵 3.後廚：例如-炒飯、湯品 夜班22：00-03：00 $190-210 或 夜班22：00-04：00 $190-210

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤或調配醬料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。

點餐收桌送湯備料補食材環境整潔包壽司手作飲料 依個去狀況調整

🍀外場の服務 #收銀： 客人入店時招呼，協助點餐、結帳， 介紹檔期活動及餐點內容並引導入座。 #送餐、收桌： 為客人送餐時，介紹醬料與自助區使用， 隨時注意客人的用餐需求給予協助， 客人用餐完離店後，整理桌面、桌椅。 🍀內場の熱忱 #炸區（出餐）： 「想嘗試刺激，磨練自身的你看過來！」 會接觸到炸鍋、烤爐等設備，製作美味的餐點。 #直線（備料）： 「成為時間管理大師，有效掌握進度。」 會接觸到刨菜機、電磁（瓦斯）爐等設備， 製作冷盤及烹煮白飯、味噌湯，準備蔬菜料等食材， #洗區（撤餐）： 「喜歡玩水的你別錯過，餐期機動組。」 有效配合強大的洗碗機設備，提供乾淨的器具。」

清理環境。 招呼客人。 結帳收銀。 飲料調製。 煮茶煮珍珠煮仙草。

1.依據點餐單準備相關的食材 2.將食材清洗並做簡單的處理備用 3.根據顧客的點單進行烹調 4.維持高標準的產品品質 5.維護個人及工作區的清潔衛生 6.依標準執行工作區基本流程 7.清理及保養設備 8.執行盤點作業

沒有經驗沒關係，我們手把手教學 在這裏你可以學到： ．處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．負責擺盤、打包外帶服務。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．負責結帳、收銀等工作。 ．負責為顧客帶位、安排座位。

1.客人接待、引導、飲品介紹、點餐、環境維護等餐飲服務工作。 2.觀察顧客的需求,提供超乎預期的服務。 3.對餐飲服務工作有熱忱，具備高度親和力 4.個性積極主動、有責任感、適應力強、抗壓性佳。 5.培訓課程豐富，升遷管道明確 6.可配合排班者佳(無經驗可)

起薪190 起 ① 彈性排班，時間好掌握 ② 地點方便，上下班好省時 ③ 薪資優渥，福利保障 ④ 新手天堂，專職專員帶領