点爭鮮誠徵外場晚班長期兼職

1.前台收銀點餐 2.製作飲品 3.後場煮茶開茶 4.環境清潔

**假日配合整天為優先** 餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理。 ．顧客用餐期間桌邊服務，如：加湯等服務。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 並負責結帳、收銀等工作。

內外場整潔 碗盤清理 廚房內務協助 鍋碗瓢盆清洗 簡單的煮.煎.炸

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

製作美味餐點 親切服務顧客 餐廳運作的最佳幫手

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理公司環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。 📍長期工讀｜穩定出勤即享津貼｜多元升遷制度！ 🔹 薪資結構： 【試用期（1–3個月）】 基本時薪：$190 -津貼項目（需上滿一整個月且無請假／曠職）： - 全勤獎金：+5元／時 - 服儀津貼：+2元／時 - 品質獎金：+3元／時 📌 若當月有請假、曠職、未完成整月排班，該月津貼不予核發。 📌 表現良好者可提前結束試用期並調升津貼級距 📌 津貼輔助上限：每月145小時 轉正式工讀生後（依年資與考核調整津貼級距） 🔹 排班規範與出勤管理： - 平日排班：每日2–6小時 - 假日排班：每日2–10小時 - 每週排休1–3天（依人力調度與營運需求安排） - 每週需至少配合一天假日班（週五晚／六／日） - 每月需完成完整排班週期，方得核發津貼 🔹 員工福利制度： - 勞健保／勞退提撥 - 滿兩個月享團體保險 - 免費提供午／晚點心（限內用，不得外帶，特殊情況請提前說明） - 滿半年即享三節禮金與生日禮金 - 不定期員工聚餐、教育課程、內部升訓制度

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

【餐飲外場】 ．吧台：酒類、飲品、簡易甜點製作、備料、半成品前置備。 ．控單：品質監督、節奏掌控、將餐點快速準確送至客人桌邊。 ．櫃檯接待：接聽電話、迎賓、送客、妥善安排位置，完成好的峰終效應。 ．外場：點餐、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議、桌邊服務客人、送餐、詢問餐評，第一線基礎客訴回覆進行、餐飲之料理，如：協助客人烤肉等、於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．早班準備：營業前準備、各式設備器具營業前檢整。 ．收班：外場清潔以及各種事項回報；電、機材檢整。 ．叫貨：食材控管、巡貨、叫貨、廠商協調、確保營業使用物皆充足。 ．控場 : 基本客訴處理、於營業中調整或安排同仁休息時間、依照現場出餐狀況，與櫃檯協調 接客時間、負責與廚房協調餐點問題。 ．清帳 : 每日收班總結帳款，將當日收入包入後，拍攝報表回報門店主管。 ．會議 : 每月內外會議，共同討論與優化當週營運問題與顧客反饋。 ．值班 : 當日崗位安排、中階客訴處理、人事物料計算、每日回報營業狀況給門店主管。

清洗碗盤，歸類餐具，維持洗碗區的整潔，支援外場

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

喜歡騎車，協助餐廳夥伴，轉動油門探索大街小巷，將美食送到顧客手中

煮茶、備料、櫃檯收銀、飲品製作、環境清潔

時薪人員 工作內容： 負責收拾、清潔環境幫忙廚房跟閉店相關工作 上班時間每周六公休 平日19:00-20:30 假日是18:00-20:30 需長期，如果你覺得適任的話我們再約時間面試，謝謝。

【餐飲內場】： ．餐點裝飾、檢核品質、訊息傳達。 ．備置肉類、菜料以及醬料等所需要的食材、監督食材規格以及安全、各式肉品分切、處理醃製。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．各式餐點製作，口味試吃。 ．早班準備：營業前準備，湯品烹煮、醬料調配、各式營業前檢整。 ．收班：廚房清潔以及各種事項回報；電、火、機材檢整。 ．叫貨：食材控管、協助測量食材的容量與重量、巡貨、叫貨、廠商協調、確保營業使用物皆充足。 【餐飲外場】 ．吧台：酒類、飲品、簡易甜點製作、備料、半成品前置備。 ．控單：品質監督、節奏掌控、將餐點快速準確送至客人桌邊。 ．櫃檯接待：接聽電話、迎賓、送客、妥善安排位置，完成好的峰終效應。 ．外場：點餐、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議、桌邊服務客人、送餐、詢問餐評，第一線基礎客訴回覆進行、餐飲之料理，如：協助客人烤肉等、於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．早班準備：營業前準備、醬料調配、各式設備器具營業前檢整。 ．收班：外場清潔以及各種事項回報；電、機材檢整。 ．叫貨：食材控管、巡貨、叫貨、廠商協調、確保營業使用物皆充足。 ．控場 : 基本客訴處理、於營業中調整或安排同仁休息時間、依照現場出餐狀況，與櫃檯協調 接客時間、負責與廚房協調餐點問題。 ．清帳 : 每日收班總結帳款，將當日收入包入後，拍攝報表回報門店主管。 ．會議 : 每月內外會議，共同討論與優化當週營運問題與顧客反饋。 ．值班 : 當日崗位安排、中階客訴處理、人事物料計算、每日回報營業狀況給門店主管。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤 ．負責清理工作環境、設備和餐具。打包外帶服務。

．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.協助打包外帶的食物。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

1.冷熱飲品調製。 2.櫃檯收銀點餐。 3.電話接聽服務。 4.飲品外送服務。 5.環境設備清潔。 6.各式原料整備。