外場服務人員

餐飲外場： •負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 •將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 •後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐。 •於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 •並負責結帳、收銀等工作。 無經驗可、有經驗佳 **每月自由排班，無最低時數** **每日上班時間可協調**

1. 迎接客人：接待客人並引導他們到座位，為客人提供友好和熱情的服務。 2. 接收訂單：接收客人的訂單，確保準確無誤，並及時將訂單轉交給廚房。 3. 提供菜單建議：根據客人的需求和喜好，提供菜單中的建議和推薦。 4. 服務飲品：為客人提供各種飲品，如水、軟飲料、咖啡、茶等，保持飲品供應充足。 5. 送餐：將準備好的菜品送到客人的桌上，保持食物的溫度和質量。 6. 處理客人需求：對於客人的額外需求，如更換餐具、增加飲料等，快速且準確地回應。 7. 解答問題：回答客人對菜單、食品或餐廳服務的相關問題，提供必要的信息和解釋。 8. 撤桌和清潔：在客人完成用餐後，及時撤桌並清潔桌子，確保餐桌整潔。 9. 計算結賬：向客人提供帳單，接受付款，處理客人的付款方式，如現金、信用卡等。 10. 協作合作：與廚師、洗碗工和其他餐廳團隊成員合作，確保高效的服務流程。 餐廳外場服務人員需要具備良好的溝通技巧、抗壓能力和團隊合作能力。他們應該能夠快速反應客人需求，提供出色的顧客服務，並確保餐廳的運作順利。

1. 食材處理：餐廚助手負責清洗、切割、修整和分類食材，並確保其符合衛生和品質標準。 2. 廚房設備和用具的清潔和維護：餐廚助手負責清洗和消毒廚房設備、器具和用具，並確保其整潔和安全。 3. 食品製備：餐廚助手根據配方和指示，負責預備和烹調食物，包括切菜、炒飯、煎炸等。 4. 餐飲服務支援：餐廚助手協助服務人員將菜品端上餐桌，並確保食物的準備和分發順利進行。 5. 廚房衛生和安全：餐廚助手負責保持廚房和工作區的清潔和衛生，確保遵守食品安全和衛生標準。 6. 廚房協調：餐廚助手在廚師或廚房經理的指導下，參與菜單設計、食材採購等相關工作。 7. 廚房準備和整理：餐廚助手負責確保食材和所需工具的充足，並協助整理和清潔廚房工作環境。 8qqqq洗碗：餐廚助手負責清洗廚房中使用的餐具、鍋具和器皿，確保其清潔和衛生。 請注意，不同的餐廳或飲食業可以有不同的職務要求，這只是一個一般性的職務說明，實際職務內容可能會有一些變動。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

摩斯漢堡 長安松江店人力募集中～ 工作日期&排班方式： ★《工作待遇》 👉平常日薪資：一般時段 190/1hr 👉國定假日薪資：依勞基法規定 (約定時薪x2） 👉超時加班費：依勞基法規定 (第9-10hr約定時薪x1.34// 第11-12hr 約定時薪x1.67) 👉勞健保、勞退︰依法規定投保、提撥 👉薪資發放日：每月七號 1.提供免費制服，免費定期健康檢查 2.生日禮金、端午禮金、中秋禮金 3.在職第二個月起，每月免費提供2個漢堡兌換卷 4.在職第三個月，可享有隱藏版員工摩斯卡x1 ★《工作內容》 外場－收銀員、清潔環境 內場－製作餐點、清潔容器 晚班－清潔容器、設備清潔 早班-營業前準備、設備清潔 ★《聯絡資訊》 電話：02-2507-7731 有任何疑問可撥打或約面試時間喔~ 履歷表 留下基本資料.務必寫上您可配合排班的時段 ※並註明方便接聽電話時間 ※或是親自至摩斯漢堡長安松江店遞送履歷 【但請避開中午晚上用餐時間喔😊】 ◎《其他資訊》 通知方式：電話聯繫面試時間 面試時間：以電話聯繫雙方方便的時間 受訓時間：面試後電話聯繫報到 截止時間：徵滿為止

引領帶位 菜單介紹 上菜 收桌 餐點服務

．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

．向顧客打招呼。 ．送餐。 ．顧客用餐完畢後，收拾碗盤、清潔桌面及座位。 ．維護店內環境清潔。 •協助廚房備料及出餐。 •操作洗碗機。

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喜歡騎車，協助餐廳夥伴，轉動油門探索大街小巷，將美食送到顧客手中

打工內容 1 負責清洗碗盤、刀叉（有洗碗機） 2 將餐具擦乾或烘乾後歸位 3 供餐有休息室 4 自備身分證影本或身分證 5 著黑色衣服佳 ##會視現場客流量調整下班時間,依實際工時計薪##

製作美味餐點 親切服務顧客 餐廳運作的最佳幫手

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