5/11 臨時外場小幫手

餐飲服務流程、基本菜單介紹、服務客戶餐點上餐等事宜

開店 前置備餐 櫃檯賣場 煎檯 吐司製作 包飯糰 收桌子 洗碗 清潔

櫃台接待收銀 引導並協助客人順利遊玩遊戲 會簡易的拍照剪輯尤佳(無經驗可) 基本店內清潔打掃 完成主管交代事宜

餐點備製及調理、餐點品質確認、設備及廚房清潔維護 薪資福利 國定假日雙倍390元 職能津貼：區站評核通過核發，最高時薪+20元 工時津貼：月出勤100小時以上時薪+5元、150小時以上時薪+10元

製做紅豆餅、雞蛋糕、蔥抓餅（擇一） 環境清潔、開收攤等工作！時段如下 中班：13:30-17:30 晚班：17:00-20:30 （上班時間可微調） 可依課表排版、週領薪。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、收銀打包外帶餐點等工 作。 ．解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐。 ．吧台區飲品製做，如：現打果汁、咖啡、一般飲品 需學習義式咖啡機，咖啡拉花等 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。

工作內容 1. 執行廚房內的所有工作、共同討論菜色與菜單 2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序 3. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量 4. 協助每日進貨食材的清點及入庫 5. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定 6. 負責清理工作環境、設備及餐具 7. 進行廚房內的衛生管理工作、落實安全與衛生 經驗豐富或能力出眾者薪面議 其他條件 1. 做事細心、有效率、負責任、良好適應能力、反應能力快、乾淨整潔 2. 對食材烹飪有熱情 3. 願意學習與具備掌控時間的能力，忙起來出餐順序不能亂了陣腳 需有廚房內場相關經驗

製作美味餐點 親切服務顧客 餐廳運作的最佳幫手

製作美味餐點 親切服務顧客 餐廳運作的最佳幫手

．後續將顧客點餐訊息通知廚房 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

⭕【兼職時薪】 起薪為$190元，符合全勤條件者時薪再加$10元，考核調薪最高可加45元 深夜出勤津貼每小時加$50元 ⭕【福利制度】 ★每季一次考核調薪機會 ★享有特休累積 ★免費員工餐 ★三節福利、生日禮金、夜班出勤津貼 ★提供員工制服及工作鞋 ★年度健檢 ★勞保、健保，6％勞退提撥 ⭕【工作說明】 《內場》:餐點製作、食材備料、進貨盤點 《外場》:接待服務顧客、收銀結帳、環境整潔 用最快速的速度提供美味的牛丼！ 用最有元氣的服務使顧客露出滿意的笑容！ ★開朗活潑有笑容 ★ＳＯＰ專業流程 ★無經驗可 ★提供完善職前教育訓練 ⭕【經營理念】 我們是日本第一的速食連鎖ZENSHO集團，我們的理念是"消滅世界的飢餓和貧困"，目標是成為全球第一的連鎖餐飲集團。 我們堅持使用安全及高品質的食材，當場現點現作提供美味可口的日本國民美食-牛丼/咖哩，並以舒適衛生的用餐環境、熱情用心的服務態度、平實親民的誠懇價格，強調食品安全，顧客安心。不論是單獨一人、與家人一起、朋友一起，皆可享受用餐的樂趣。

收營找零、招呼客人、撒粉包裝、油炸食品、清潔打掃

ONCOR是一個全新的娛樂會所品牌，結合歡唱、星級美食、派對及商務會議，旨在提升私人娛樂體驗。從台灣出發，計劃拓展至紐約、洛杉磯、拉斯維加斯、東京和新加坡，目標成為娛樂視聽產業的特斯拉。力邀國際名廚江振誠及米其林團隊推出經典小吃，並由飲品顧問Ziyi Yang提供頂級餐飲。ONCOR還採用先進燈光系統及獲獎設計打造四種風格包廂，為賓客提供個性化的精緻享受。 ｜工作內容｜ ／外場PT／ ●落實各項服務流程。 ●積極促銷店內活動。 ●主動關心包廂顧客動向與需求。 ●維持包廂內、外區域環境清潔。 ｜上班時間｜ ●早班：14:00~23:00 ●中班：18:00~03:00 ●夜班：23:00~08:00

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理 ．並負責結帳、收銀等工作。 ．處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 後續將顧客點餐調配飲料等。 負責結帳、收銀等工作。 每三天發一次傳單 約1小時 餐飲內場： 煮茶、備料 負責洗、剝、削、切各種食材。 負責清理工作環境、設備和餐具。 協助測量食材的容量與重量。 收班打烊、倒垃圾、清洗吧台、地板清潔

1.客人接待、帶位、餐點介紹、點餐、送餐、接聽電話、（聯繫內外場之工作）。 2.客人用餐完畢後，收拾碗盤餐具，桌面清理。 等環境餐飲服務工作。 。 3.製作茶飲、咖啡、吧台工作

*負責清洗蔬菜，菇類，瓜果類分切 *負責煮飯，食品上架 *負責食材前置工作 *負責清洗部分餐具