聊聊鍋物（東海店）-內場計時人員（早班）

餐飲服務流程、基本菜單介紹、服務客戶餐點上餐等事宜

1. 用心製作的餐點，提供顧客美味的食物 2. 活潑友善的工作氛圍，熱情親切的服務 3. 只應徵長期工讀生，短期勿試 📌每週彈性排班四～五天 📌上班時間可依照課表做安排調整 📌時薪192以上，依照工作表現調整薪資 📌不定期發放員工獎金和聚餐活動 📌每天都有提供美味員工餐（店內販售之餐點） 📌提供員工折扣福利，歡迎帶親朋好友來吃飯

櫃台接待收銀 引導並協助客人順利遊玩遊戲 會簡易的拍照剪輯尤佳(無經驗可) 基本店內清潔打掃 完成主管交代事宜

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。 可選擇 外場、內場人員 晚班 18：00-22：00 假日 11：30-22：00依需求配班（不超過8小時） 可複選也可單選 排班彈性，可依需求排班、畫假。 享勞健保、勞退、聚餐、供餐 歡迎工讀生/兼職人員 長期佳、寒暑假可（請事先明說）

．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。

銀鈎韓式鍋物銅盤烤肉 不只傳遞一份食物，更是傳遞一份文化 **歡迎有活力、熱情主動的您** **無經驗者也歡迎唷** [廚房工作內容] 1) 煮湯、擺菜盤、肉盤、海鮮盤 2) 洗菜、切菜備料 3) 使用切肉機及機械保養 4) 韓式餐點學習製作 5) 冷藏肉品修清 6) 餐具洗滌 工作時間 早班:10:30~17:00 (兼職可彈性排班) 晚班:17:00~01:30 (兼職可彈性排班) 1) 工讀生可依照課表調整上班時間 2) 晚班11點後提供夜班津貼 [福利制度] 提供豐盛員工餐(烤肉套餐、火鍋套餐、韓式泡菜泡麵....)。 彈性排假(工讀可依課表排班)。 員工聚餐、員工用餐優惠及折扣。 生日禮卷、禮金。 公司制服。

餐飲外場： 📌彈性排班 ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：甜點出品，調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。

*負責清洗蔬菜，菇類，瓜果類分切 *負責煮飯，食品上架 *負責食材前置工作 *負責清洗部分餐具

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

收銀、點餐、餐點製作、清潔洗滌、備料、包裝餐點

外送便當 🍱時間彈性自由排班 店裡提供店車 ，有上班就有供餐 按顆抽成

備料、備菜、區域清潔（掃地拖地）茶桶洗滌。

時薪$195起+假日津貼+過站調薪+彈性排班+雙週發薪 - 餐點前製準備 - 協助廚房經理完成餐點製作 - 維護廚房清潔整齊

櫃檯收銀、環境清潔、餐點製作、顧客關係維持、進貨與庫存管理

外場服務 撞球區收送球 廁所整潔 飛鏢機台整潔與教學

早晚班人員上班時間：分2個時段 ① 早班全日10:30-19:00（休息30min） ② 晚班全日15:30-24:00（休息30min） ①早班兼職10:30-15:30 ②晚班兼職19:00-24:00 排班制 或整天班（分2個時段 內場人員： 食材備料、餐點制作、環境的整理 *標準化的流程，制作簡單好上手，無經驗也能輕鬆學習 外場人員： 招呼帶位，簡易餐點調作，點餐送餐，收銀結帳，環境整理 * 上班時間可以面談討論排班制

本薪以外，另享有以下獎金及津貼： - 通過試用期滿考核者，按標準發給每月業績獎金。 - 假日工作者，每小時加給15元，假日遇國定假日時除外。 【服務員工作內容】1)領檯帶位 2)跑菜 3)餐點介紹 4)桌邊服務 5)清潔作業。 【廚務員工作內容】1)食材準備 2)餐點製作 3)器具清潔。

擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易

請假環境 餐點製作 餐點打包 製作餐點 接待客人