長期計時夥伴--彰化民族

內外場整潔 碗盤清理 廚房內務協助 鍋碗瓢盆清洗 簡單的煮.煎.炸

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

點餐 送餐收桌 調配飲料 製作餐點 環境整理

外場 1.為顧客帶位、介紹菜單。 2.送餐、解決顧客提出之疑問並給予協助。 3.於顧客用餐完畢後，負責收拾桌面或打包外帶。 4.吧台調製飲料、烤布蕾。 5.櫃檯負責結帳、安排座位。 內場 1.菜口：裝濃湯、烤麵包、炸物、後製餐點。 2.披薩：桿皮、鋪料、烤披薩。 3.炒台：炒義大利麵、燉飯。 我們講求團隊合作、互相幫忙，不會只單站一個區。學得越多時薪越高。