蘆洲鮮開鍋應徵時薪晚班人員～

應徵【外場計時人員】數名 門市上班時間為16:00-01:00 計時人員彈性排班（時段可調整、天數面議） 時薪190-210起，達特定時數另有績效獎金 （依能力表現.考核調薪） （無經驗可，能假日排班，配合打烊者優先） 下班時間較晚無大眾運輸，需有駕照自備機車 【工作內容】 1.負責帶位、餐點介紹、點餐、送餐、調製飲品及聯繫內外場之工作 2.提早發現客人需求，並提供桌邊服務 3.於客人用餐完畢後，負責收拾餐具，與清理環境維持店內清潔 4.協助廚房處理食材，製作簡易餐點 5.依公司規定達成上級主管交辦事項，即時回覆主管 【員工福利】 1.員工保險(勞保、健保、勞退) 2.每日上班提供一餐 3.不定時聚餐、年度尾牙 4.免費員工制服、員工購餐優惠 5.完善教育訓練(新進人員訓練、在職訓練) 【徵的就是你/妳】 熱愛日本文化，活潑熱情又有耐心且笑容滿分 擅於社交，熱愛與人群接觸，對餐飲服務富有熱忱 喜歡居酒屋氛圍的你 歡迎加入鏊屋的團隊唷！ 意者於下午四點後 親洽：新北市林口區文化二路二段151號 電洽：0911211362(店長) 鏊屋 串燒/壽司/酒場 FB粉絲團 https://m.facebook.com/auizakaya/ 鏊屋蘆洲店 新北市蘆洲區三民路110巷6號 鏊屋新莊店 新北市新莊區中正路881-10號1F 鏊屋三重店 新北市三重區過圳街88號 鏊屋林口長庚店 桃園市龜山區復興一路212巷13號 鏊屋林口文化店 新北市林口區文化二路二段151號

【福利制度】 🍀升遷透明，升職管道完善 🍀週排班制，彈性排休，依個人需求進行排班 🍀依學習狀況考核調薪，每人都有考核加薪資格 🍀提供免費員工餐 🍀提供員工制服、圍裙，無需額外購入 🍀入職滿一年，每年提供免費員工健檢 🍀符合勞基法享勞保、健保、勞退提撥 🍀店內不定時舉辦聚會，營造良好團隊氛圍 【工作說明】 《內場》： ✔️餐點備製 ✔️食材備料 ✔️進貨盤點 ✔️環境清潔 《外場》： ✔️顧客接待 ✔️小菜備製 ✔️收銀作業 ✔️環境整潔 🍀福勝亭簡介： 幸福‧幸運的日式豬排專賣店，有別於一般日式豬排餐廳，其提供的是快速、平價、兼具美味的用餐體驗，在創新型態經營下，福勝亭期許每天都能以活力和創新，提供給顧客最大的附加價值。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

各項工作站 同事間互相幫助 以利公司營運

1 飲料調製 2 門市清潔 3 pos機操作 點餐 結帳 4 門市店務

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議 ．為顧客送餐、打包及外帶餐點 ．顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境 ．負責結帳、收銀等工作 餐飲內場： ．打菜盤、刨肉擺盤、爆香鍋物。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。 福利項目： 【薪滿意足】 月月有感-具競爭力的薪資、全勤獎金、績效獎金、每月晉升機會、管理津貼 年年滿足-每年 2 次績效調薪機會、年終獎金(視營運狀況發放) 不定期-內部推薦獎勵 【安心保障】 法定保障-勞保、健保、勞退提撥 公司保障-團保、定期健康檢查 貼心保障-結婚及生育禮金、孕婦友善工作環境、同仁重大傷病慰問金* 【專屬為你】 即享樂-同仁及家人用餐八折優惠、上班免費供餐 獨享樂-三節禮券、生日祝福餐、同仁及同仁孩童教育獎學金 眾享樂-國外旅遊補助、尾牙活動、不定期歡聚活動、除夕公休 【實力升級】 系統化培訓課程-集團訓練、事業處訓練、門店訓練 線上學習平台-王品 wow!學院 其它-專業證照/執照輔導*、鼓勵在職進修 【同仁國內外旅遊足跡】 2017- 首爾、大阪、北歐四國 2018- 新加坡、四國、克羅埃西亞 2019- 泰國、九州、土耳其 2020- 宜蘭龜山島、花蓮太魯閣、台南&墾丁、金門 2021- 阿里山、小琉球 2022- 環島、澎湖、台東 2023- 馬來西亞、日本關西、土耳其 2024- 韓國首爾、峴港會安、北海道、奧地利&捷克 【新鐵人養成計畫】 初級養成-日行萬步好健康 進階挑戰-鐵騎貫寶島、泳渡日月潭、半程馬拉松、登玉山 超級挑戰-聖母峰基地營登山活動(EBC) 【計時人員 享福又給利】 認真享全勤 - 達出勤標準即享津貼 1,000 元起 快樂享津貼 - 國定假日出勤雙薪 安心享休假 - 法定給薪休假(特休假等….) 一起享獎金 – 每月績效獎金、年終獎金(視營運狀況發放) 相聚享歡樂 - 國外旅遊補助、不定期歡聚活動、尾牙活動

學習各項工作 與 同事互相協助 完成店內各項事務

火鍋店內場及外場大小事務，看排班工作分配

各種店內工作 皆須互相學習配合 以利店內營運

起薪200 起 (外送一趟10元獎金) ① 彈性排班，時間好掌握 ② 地點方便，上下班好省時 ③ 薪資優渥，福利保障 ④ 新手天堂，專職專員帶領

【工作內容】： 1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 3. 負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 4. 負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 5. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 6. 進行簡易餐飲之料理。 7. 負責結帳、收銀之工作。 8. 協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。

外場 端菜 上菜 收桌 帶位 set桌 內場 備料 洗碗 出餐

廚房 1. 出餐 2.做餐 3.打烊工作 4.備貨 外場 1.服務顧客 2點餐收桌

【排班需求】 * 計時人員為彈性排班（時段.天數面議） 平日上班時間是晚上18-22 假日12-14.5 17-22整天 「只上平日的班，請不要應徵」 假日基本上都會排班，有時侯假日可休假 有時候會輪排休 無法固定每一週的假日都不上班 『廚房工作內容』 餐點製作出餐 / 簡易生鮮蔬菜食材處理 / 每日食材盤點 / 環境清潔 / 主管交代事項 /工作區域清潔

服務： 1.接待客人 2.飲料製作 3.收銀結帳 4.偶爾外送 基本 1.環境維護 2.補原物料 16:30～22:00之間可排班 上班時間16:30～20:00之間 下班時間22:00

本職缺為「內場」工作為主，所以會在廚房內幫忙。 班別為固定班，時間到就上班 假日（含國定假日）17:00-21:00 若有平日想上班的需求，可討論一週給上一到兩天 11:00-21:00（10小時）但假日一樣要上。 等於一週平日2天10小時+假日2天4小時 可年後上班～先應徵年後安排

1.客人接待、引導、飲品介紹、點餐、環境維護等餐飲服務工作。 2.觀察顧客的需求,提供超乎預期的服務。 3.對餐飲服務工作有熱忱，具備高度親和力 4.個性積極主動、有責任感、適應力強、抗壓性佳。 5.培訓課程豐富，升遷管道明確 6.可配合排班者佳(無經驗可)

內外場服務人員，需有駕照能配合外送，假日要能輪班

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。