餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

1.執行清洗與烘乾各類餐具，確保餐具潔淨衛生 2.整理及歸位餐具，同時進行餐具分類與盤點 3.熟練操作洗碗機，確保設備正常運行及清潔 4.維持廚房環境整潔，包括廚餘回收及垃圾處理 5.協助廚房簡單食材準備，配合廚務需求 6.熟悉衛生知識與遵守工作標準，確保食安達成 7.執行主管交辦工作，展現高度責任心與執行力